Pizzicato

在荒川區町屋的住宅街巷裡，麵包小店「Pizzicato」靜靜在此營業。店內品項不算琳瑯滿目，但每一款出爐的作品都各自擁有忠實顧客。這裡過去曾有過經營喫茶與洋菓子的歲月，如今架上陳列的麵包與烘焙點心，依然散發著令人感到親切懷念的質樸氣息。

來到這裡，特別值得帶上一條外皮烤得深沉酥脆的吐司。切成厚片做成熱壓三明治重新烘烤後，表層能展現出乾脆俐落的咬勁，帶有彷彿司康般討喜的鬆脆口感，同時也能充分品味到小麥本身的香氣。

陪伴日常餐桌的小型麵包也各具魅力，簡純的奶油餐包很適合夾入食材做成三明治享用。店內還有紅豆麵包，以及價格平實、甜度溫和的瑪德蓮等點心，能輕鬆挑選不拘泥形式的茶點，正是造訪下町烘焙坊才有的悠閒趣味。

店內的麵包點心以外帶為主，常能見到客人與店主簡短寒暄幾句便俐落外帶買單。如果在營業的時間與日子剛好路過，不妨順道走進店裡，帶一份剛出爐的樸實麵粉香回家。